千キャベツとしらすの炒め物

キャベツを千切りにして、油少なめで炒める。千切りなので30秒位で火が通るので、その後にしらすを投入。最後に塩で味を調整する。正味の時間は2分位でできる簡単なおかず。そしてCaたっぷりと思い込んでみる。
あとは薬味にしその葉や茗荷の刻んだのを添えても良いかも。