刀削麺美味そう

ラーメンの麺を生地から刀っていうか刃物で削って麺にするらしい。物凄い勢いで美味そうです。

http://portal.nifty.com/2006/12/01/b/index.htm

何かもっちりしてそう。食ってみたい。けど本格的な中華料理を食いにいく金等ない。かといって自分で作る根性はない。担々麺でも食いに行くかなあ。